Meniu

1956 metai: Ekologinio ūkininkavimo pradininkai

1956 metais Georgas Hippas (Georg Hipp) užsiėmė vaisių ir daržovių auginimu nenaudojant jokių chemikalų. Šia idėja buvo sužavėtas Šveicarijos ekologinės žemdirbystės pradininkas Dr. Hansas Miuleris (Hans Müller), kurio pagrindiniu tikslu tapo sveiko ir skanaus kūdikių maisto iš ekologiškų žaliavų gamyba.


Šeimos valdomą Ehrensbergerio ūkį netoli Pfaffenhofeno teko pritaikyti ekologinių produktų gamybai. Sūnus Klausas (Claus) ir du jo broliai Georgas ir Paulus (Georg ir Paulus) 1967 metais perėmė valdymą ir žingsnis po žingsnio išvystė ekologinio ūkininkavimo idėją.


Kaip ekologinės žemdirbystės pradininkas Klausas Hippas (Claus Hipp) keliavo iš ūkio į ūkį skleisdamas ekologinio ūkininkavimo idėją, kuria kai kurie ūkininkai patikėjo ir buvo įtraukti į ekologinių ūkių rangovų tinklą.