Kaip keisis receptūra?
Didesnis ilgos grandinės polinesočiųjų rūgščių (LCP) kiekis
Kas yra LCP?
Tai yra ilgos grandinės polinesočios riebalų rūgštys. Šios riebalų rūgštys svarbios Jūsų kūdikiui. LCP pavyzdžiai – tai dokozaheksaeno (DHR) rūgštis (omega-3 riebalų rūgštis) ir arachidono (AR) rūgštis (omega-6 riebalų rūgštis).
Pirmaisiais gyvenimo metais kūdikio organizmas negali pagaminti pakankamo LCP kiekio, todėl mes jau ilgą laiką į pieno mišinius dedame šių rūgščių. Dabar Europos Sąjungoje buvo pakeista direktyva dėl kūdikių pieno mišinių ir numatyta, kad DHR tam tikrais kiekiais privalo būti dedama į pieno mišinius.
Mitybos ekspertai taip pat palaiko sprendimą pieno mišinius kūdikiams papildyti DHR ir AR. Tyrimai rodo, kad, maitinant kūdikį pieno mišiniu, kurio sudėtyje nėra šių riebalų rūgščių, jo organizme gali būti mažiau rūgščių nei krūtimi maitinamų, nes mamos piene natūraliai yra AR. Būtent dėl to jau keletą metų HiPP mišinių sudėtis buvo papildoma DHR ir AR.
Kas yra DHR ir kodėl ji tokia svarbi?
DHR – tai dokozaheksaeno rūgštis – ilgos grandinės polinesočioji omega-3 riebalų rūgštis. Omega-3 riebalų rūgštys natūraliai yra motinos pieno sudėtyje. Siekiant, kad nežindomi kūdikiai taip pat gautų pakankamą kiekį DHR, jų dedama į pieno mišinį žuvų aliejų pavidalu.
Kas yra AR?
AR – arachidono rūgštis – ilgos grandinės polinesočioji omega-6 riebalų rūgštis. Omega-6 taip pat natūraliai randama motinos piene, o kiekis labai priklauso nuo mamos mitybos. Siekiant, kad nežindomi kūdikiai taip pat gautų pakankamą kiekį AR, jų dedama į pieno mišinį augalinių aliejų pavidalu (pvz., Mortierella alpina aliejus).